1.羧甲基纤维素钠CMC的平衡水分随空气湿度的升高而增加,随温度的上升而减小,达到平衡后即停止吸潮。
2. 羧甲基纤维素钠CMC水溶液具有优良的粘合、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护肢体、保持水分、抗酶以及代谢惰性等性能。
3.羧甲基纤维素钠CMC水溶液与铅 、铁、锡、银、铝、铜及某些重金属相通,会形成沉淀;对于钙、食盐等盐类不生成沉淀,但会降低羧甲基纤维素钠CMC水溶液粘度;与水溶性动物胶、甘油、乙二醇、山梨醇、阿拉伯树胶以及可溶性淀粉等水溶液均能互混;遇酸会析出酸式羧甲基纤维素钠CMC沉淀。
4.羧甲基纤维素钠CMC溶液的粘度随着溶液浓度的增加而上升,他们的对数值近似直线关系。
5.羧甲基纤维素钠CMC溶液的粘度随温度的升高而下降,冷却时粘度即行回升,但当温度升至一定程度时(温度极限为 50℃),发生永久性的粘度降低。但羧甲基纤维素钠CMC代替度愈高 ,粘度受温度影响愈小,代替度在1.0 以上时,就极为稳定。
6.羧甲基纤维素钠CMC溶液的粘度在 PH 值 6.5-9.0 时最大且最稳定。 pH<6 时,粘度就迅速下降,并开始形成 羧甲基纤维素钠CMC酸,于pH=2.5 时达到完全 ;若 pHl>9.0时,粘度亦会下降,起初比较缓慢 ,但当pHl>11.5 时,开始急剧下降。
7.羧甲基纤维素钠CMC溶液的 粘度随聚合度的增加而上升 , 但因代替度的不同而异,必须要考虑三者的关系。
